Grouyere

$22.00 por unidad

CLASIFICACIÓN
El Gruyere es un queso de origen suizo, de muchos anos de antigüedad y que se caracteriza por ser un queso de pasta prensada cocida que da como resultado una pasta dura sin huecos o pequeños huecos redondos.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Se presenta en forma de ruedas de 30 a 40 cm de diá ...

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Descripción del Producto

CLASIFICACIÓN
El Gruyere es un queso de origen suizo, de muchos anos de antigüedad y que se caracteriza por ser un queso de pasta prensada cocida que da como resultado una pasta dura sin huecos o pequeños huecos redondos.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Se presenta en forma de ruedas de 30 a 40 cm de diámetro y 10 cm de altura con un peso aproximado de 15 a 20 kg con corteza natural. Se vende al peso o en porciones de 1kg y también rallado. El Gruyere MONDEL tiene un sabor muy complejo; al principio frutal y luego con un gusto a nuez que perdura en el paladar.

USOS
Se lo usa en bandejas de quesos, en la mezcla para Fondue y para gratinar.